Υγεία: Ποιες βιταμίνες χρειαζόμαστε για δυνατό ανοσοποιητικό
Υγεία: Ποιες βιταμίνες χρειαζόμαστε για δυνατό ανοσοποιητικό
Πληθώρα ερευνών δείχνει ότι μια υγιεινή διατροφή βοηθά στη στήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας. Ειδικά αυτήν την περίοδο λοιπόν είναι σημαντικό η διατροφή της οικογένειάς μας να περιέχει όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε
Βιταμίνες για δυνατό ανοσοποιητικό Βιταμίνες C και E Όταν το σώμα μας καταπολεμά μια μόλυνση, βιώνει οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί την παραγωγή ελευθέρων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να διαπεράσουν τα τοιχώματα των κυττάρων, προκαλώντας διαρροή του περιεχομένου σε ιστούς και επιδείνωση της φλεγμονής. Οι βιταμίνες C και η βιταμίνη Ε βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Καλές πηγές βιταμίνης C είναι η πιπεριά τσίλι, το μπρόκολο, τα ακτινίδια, τα πορτοκάλια, τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι φράουλες.
Καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι οι ξηροί καρποί, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα φυτικά έλαια.
Βιταμίνη D Ορισμένα ανοσοκύτταρα χρειάζονται βιταμίνη D για να καταστρέψουν τα παθογόνα που προκαλούν μόλυνση. Αν και η έκθεση στον ήλιο είναι ο βασικός τρόπος να συνθέσουμε βιταμίνη D, τώρα που έχουμε περιορίσει τις μετακινήσεις μας και ο καιρός δεν προσφέρεται, καλό είναι να εντάξουμε στη διατροφή μας τρόφιμα πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη, όπως τα ψάρια, τα αυγά και ορισμένα γαλακτοκομικά.
Βιταμίνη Α Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών, του δέρματος, του αναπνευστικού και του εντέρου, καθώς και για την παραγωγή αντισωμάτων που εξουδετερώνουν τα παθογόνα που προκαλούν μόλυνση.
Καλές πηγές βιταμίνης Α είναι τα λιπαρά ψάρια, οι κρόκοι αυγών, τα τυριά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα όσπρια. Επίσης, τα λαχανικά περιέχουν β-καροτένιο, το οποίο το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σε βιταμίνη Α. Το β-καροτένιο εντοπίζεται σε φυλλώδη πράσινα λαχανικά, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά, όπως η κολοκύθα και τα καρότα.
Βιταμίνες συμπλέγματος Β Οι βιταμίνες συμπλέγματος Β, ιδίως οι Β6, Β9 και Β12, βοηθούν στην πρώτη απόκριση του σώματός μας όταν αναγνωρίσει ένα παθογόνο.
Καλές πηγές Β6 είναι τα δημητριακά, τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια, το κοτόπουλο και το κρέας.
Η B9 (φυλλικό οξύ) εντοπίζεται σε αφθονία στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.
Η B12 (κυανοκοβαλαμίνη) εντοπίζεται σε ζωικής προέλευσης προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και στο εμπλουτισμένο γάλα σόγιας.
Πηγή: www.imommy.gr
Διαβάστε επίσης:
Δεν είναι μόνο η Ελβετία που έχει υποχρεωτική καραντίνα μετά τις διακοπές! Αυτόν τον δρόμο φαίνεται να έχει επιλέξει και η Νορβηγία
4 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Δεν είναι μόνο η Ελβετία που έχει υποχρεωτική καραντίνα μετά τις διακοπές! Αυτόν τον δρόμο φαίνεται να έχει επιλέξει και η Νορβηγία Πρώτα οι απολαυστικές Read More »
Υγεία: Μελέτη δείχνει ότι η διάρκεια προστασίας μετά και το δεύτερο εμβόλιο είναι για έξι μήνες!
4 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Υγεία: Μελέτη δείχνει ότι η διάρκεια προστασίας μετά και το δεύτερο εμβόλιο είναι για έξι μήνες! Νέα μελέτη έρχεται να δώσει περισσότερα στοιχεία σχετικά με Read More »
Ελλάδα: Στα ύψη η θερμοκρασία στην Κρήτη – Βούλιαξαν οι παραλίες. Ποια περιοχή «άγγιξε» τους 39 βαθμούς;
3 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Ελλάδα: Στα ύψη η θερμοκρασία στην Κρήτη – Βούλιαξαν οι παραλίες. Ποια περιοχή «άγγιξε» τους 39 βαθμούς; «Καύσωνας» και σήμερα στην Κρήτη, με τις υψηλές Read More »
Εργαζόμενοι στα όρια της φτώχειας στην Γερμανία
3 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Εργαζόμενοι στα όρια της φτώχειας στην Γερμανία Στην ευημερούσα Γερμανία εκατομμύρια εργαζόμενοι αμείβονται με ελάχιστα χρήματα. Με την ευκαιρία της Πρωτομαγιάς τα συνδικάτα θίγουν για Read More »
Ελβετία: Το Πάσχα των Ελλήνων της Ελβετίας ήταν όπως το “Πάσχα στο χωριό”. Δείτε φωτογραφίες και βίντεο!
2 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Ελβετία: Το Πάσχα των Ελλήνων της Ελβετίας ήταν όπως το “Πάσχα στο χωριό”. Δείτε φωτογραφίες και βίντεο! Πάσχα σημαίνει “πέρασμα”, άρα, θα έλεγε κάποιος, σε Read More »
Ελβετία: Σημερα στις 14.30 Ανασταση στο Λουγκάνο και το βραδυ στις 12.00 στον Olten με πιστούς στον εξωτερικο χώρο μετα απο αδεια του καντονιού Solothurn
1 Μαΐου, 2021 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Ελβετία: Σημερα στις 14.30 Ανασταση στο Λουγκάνο και το βραδυ στις 12.00 στον Olten με πιστούς στον εξωτερικο χώρο μετα απο αδεια του καντονιού Solothurn Read More »